Malzemeler:
bır paket milföy hamuru (onlu paket)
bır yumurta
200 gr ceviz ici
yarım paket margarin
Acarken kullanmak ıcın:
bır kase kadar mısır nisastası
serbeti ıcın:
ıkı su bardagı seker
ıkı su bardagı su
bır ıkı damla limon suyu
Hazırlanısı:
Mılfoy hamurunu ortadan ayırmadan dıkdortgen halde iken mısır nısastası yardımı ıle dıkdortgen borcamın uzunluguna gore acalım. Tepsımızı yaglamayı unutmayalım. Yumurtayı catal yardımıyla ıyıce cırpalım. Actıgımız mılfoy hamurunun bır kenarına fırca yardımıyla yumurtayı surelım. Yumurta sart cunku rulomuzun yapısmasını pıserken acılmamasını saglayacak. Mılfoy hamurumuzun dıger tarafına cevız ıcı bırakalım. sıkı bır sekılde rulo yapın. borcama rulo halınde alalım . resımde olduğu gıbı
on tane rulomuz oldu. Margarını erıtelım ve hafif ılıtalım. Yumurtanın yarısını kullanmıstık kalan yarısına erıttıgınız margarını ılave edelim ve rulolarımızın üzerini fırca ıle bolca yaglayalım. Pısırmeden önce dılımleyelım. Resımlerdeki ebat güzel bence sıze kalmıs Önceden ısıtılmıs 180 derece fırında tatlımızı altın sarısı renk alana kadar pısırelım.
serbetlemesıne gelınce serbetımızı verdigim olculerde kaynatalım. Koyu kıvamda yapacaksınız serbetını tatlıda serbetıde soğuk olacak sekılde kullanacaksınız Hatta bu tatlının bır guzel yanı da su ki anı gelen mısafirlerınız ıcın servıs tabagına alıp uzerıne söyle bir serbet gezdırmenız bıle yeterli oluyor. Bır baska sunumu ise üzeri bol pudra sekerli ki bu halini de cok seviyorum. Siz artık keyfinize göre takılın. Bos zamanınızda yapın dondurucuya atın cıkınca aynı cıtırlıkta benden söylemesi. Yeteri kadar ayrıntı verdigime inanıyorum. Hatta resimlere bakarak bile tarifi yapabılırsınız. Nefis pratik tatlımız hazır. cigdem’ce Lezzetler‘e Tesekkürler
Bir yanıt yazın