GÜNCEL KONULAR
BEŞAMEL SOSLU KABAK SANDAL4-5 tane kabak300 gr. kıyma1 tane kırmızı biber1 çorba kaşığı salça1 tane orta boy soğan2 tane domates2 tane yeşil sivri biberYarım çay bardağı kadar zeytin yağı,Tuz,karabiber,BEŞAMEL SOSU İÇİN; 2 su bardağı süt 2 çorba kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağ Tuz,karabiber,fesleğenÜstü için;1 su bardağı kadar, rendelenmiş kaşar peyniriYapılışı;Yıkadığımız  kabakları soyalım, ortadan...
09.04.2015
0
3-2-1 POĞAÇASIHamur için malzemeler3 adet kabartma tozu2 su bardağı yoğurt1 su bardağı sıvı yağ2 çay kaşığı tuzAldığı kadar unİçi için malzemeler:200 gr kıyma1 adet rendelenmiş çiğ patates1 adet kuru soğan4 yemek kaşığı sıvı yağPul biberTuzÜzerine sürmek için  1 adet yumurta sarısıHazırlanışı:Un hariç bütün malzemeleri hamur yoğurma kabımızda güzelce karıştırıyoruz.Yaklaşık 4,5-5...
18.05.2015
0
KARNABAHARLI KEK TARİFİMalzemeler300 gr. karnabahar (2 büyük çiçek)1 adet pırasaYarım demet maydanoz, yarım demet dereotu1 büyük çay bardağı peynir3 yumurta1 su bardağı sütYarım su bardağı zeytinyağı1 çay bardağı mısır unu2 su bardağı normal un1 paket kabartma tozu1.5 çay kaşığı karabiber Arzuya göre pulbiberKarnabaharı küçük küçük doğrayın. Çok az suda veya...
04.01.2019
0
TAVUKLU PAÇANGA BÖREĞİMALZEMELER:5 tane yufka1 bütün tavuk (parçada kullanabilirsiniz ama bütün tavuğun suyu daha lezzetli oluyor)1 bardak sıvı yağ-su karışımıtuz-karabiber(didiklenen tavuk etlerini tatlandırmak için)ÜZERİ İÇİN:3 bardak tavuk suyu3 kaşık un1 veya 2 yumurta5-6 kaşık yoğurt2 diş sarımsaktuztereyağ -kırmızı biber(kızdırılacak) YAPILIŞI:yufkalar 4 e bölünerek hafif yağlı su karışımıyla ıslatılıp karabiber ve...
30.04.2015
0

Yumuşak Poğaça Yapmanın Püf Noktaları

Sponsorlu Bağlantılar
Yumuşak Poğaça Yapmanın Püf Noktaları
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 13.05.2015
1
A+
A-

Yumuşak Poğaça Yapmanın Püf Noktaları..
Poğaçalarınız istediğiniz gibi kabarmıyor mu?
İşte dikkat etmeniz gereken püf noktalar.
Poğaça hamurunu yumuşak olana kadar yoğurmak çok önemlidir. Aksi takdirde istediğiniz kıvamda kabarması ve içinin yumuşacık olması mümkün olmayacaktır.
En önemli ikinci püf noktası ise poğaça hamurunun dinlendirilmesindedir. Ninelerimizin yaptığı gibi poğaça hamurunun üzerine ince ıslak bir tülbent örterek bir müddet dinlendirirseniz nasıl kabardığını göreceksiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

TANITILAN İÇERİK
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.

error: Content is protected !!