Yoğurtlu Patatesli Havuç Salatası

Yoğurtlu Patatesli Havuç Salatası

Malzemeler:
3 adet patates
2 adet büyük havuc
1 kase süzme yogurt
3-4 corba kasıgı mayonez
Tuz
2 dis sarımsak
Yarım demet dereotu
1cay bardagı mısır tanelerı
Tatlı toz kırmızı biber
Yapılışı:
Patatesler haslanıp ezilir.Havuclar rendelenır,tavada iki kasık sıvı yag ile biraz kavrulur.Ezilen patateslerin uzerine dokülur.Tuzu,kara biber,pul biber iyice karıstırılır.Strec serılı tart kalıbına dokülür,bastırılır.Biraz beklettıkten sonra ters cevrılır.Yogurt, mayonez,rendelenmis sarımsak,tuz ile karıstırılır.Ortasına dökülür.Uzerine dogranmıs dere otu,mısır taneleri,tatlı toz kırmızı biber ıle suslenir.Gercekten harıka bir tarıf yapana kolay gelsın,yıyene afıyet olsun.. sevgiler

Yoğurtlu Patatesli Havuç Salatası