Dürüm Ekmeği2,5 su bardağı ılık su1 su bardağı ılık sütyarım çay bardağında biraz az sıvıyağ1 adet yumurta1 çorba kaşığı tuzve alabildiği kadar unSu,süt,yumurta,tuz,ve sıvıyağı geniş bir kaba alın üzerine unu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapıyoruz.Yumurtadan daha küçük bezeler yapıp uzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat...
İstanbul,
7°C
parçalı bulutlu