Ekmek Kadayıfı4adet yumurta.1çay b.şeker.1çay b.ılık su.1buçuk su b.un.1p.vanilya.1buçuk p.kabartma tozu.Şerbeti için.2su b.şeker.2su b su.Bir iki damla limon..Kreması için.250grm.kaymak.2p.krem şanti.Oda sıcaklığında olan yumurtalar akları önce kar haline gelene dek çırpılır.Sarılarıda ayrı bir kaba şekerle çırpılır..Aklarına ilave edip, hepsi birden tekrar çırpılır..Suyu katılır. Unu,vanilya, kabartma tozu ekleyip tekrardan iyice çırpılır..Yağlanmış ufak boy...
İstanbul,
11°C
parçalı bulutlu