Un Kurabiyesi
Mutlaka kaydedip deneyin derim
Malzemeler
250 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 su bardagi pudra sekeri(200 ml’lik bardak)
1 su bardagi nisasta
1 çay bardagi siviyag(100 ml’lik bardak)
4 buçuk su bardağı kadar un(un miktarı değişebilir kontrollü koymakta fayda var)
Hazırlanışı
Oncelikle oda sıcaklığındaki yumusamis margarini ve pudra sekerini elimizle güzelce karistiriyoruz.Sonra siviyag ve nisastayi ekleyip yavas yavas un ilave ediyoruz.Yumusak ve elinize yapismayan hamur eldeediyoruz.
Hamurdan parcalar alip uzun cubuklar halinde yuvarliyoruz bicakla istediğiniz genişlikte kesip yağlı kağıt serdigimiz tepsiye dizin.Onceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika altı kızarip uzeri beyaz kalicak sekilde pisiriyoruz.Soguduktan sonra uzerine pudra sekeri serpip Afiyetle yiyebilirsiniz…Tarifi için @hilalin_mutfagi na teşekkürler
