Tuzlu kurabiye 😋😋
Malzemeler
250 gr oda sıcaklığında tereyağ yada margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta sarısı üzerine beyazı hamura
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Yaklaşık 4,5 su bardağı un yinede kontrollü koyun
Üzeri için
Susam çörek otu
Yapılışı
Un hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz kurabiye hamuru kıvamında bir hamur elde ediyoruz
hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlıyoruz yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp susam çörek otu serpiyoruz önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat pişiriyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
