TİRAMİSU (kedidili ile)

TİRAMİSU (kedidili ile)
MALZEMELER
1 paket kedidili bisküvi  
1,5 bardak sıcak su ve şekerle yapılmış nescafe
500 ml süt
1 yumurta sarısı
4 kaşık şeker
3 kaşık labne
3 kaşık un
1 paket vanilya  
YAPILIŞI
Un, yumurta sarısı, şeker bir tencereye konur. Üzerine yavaş yavaş  süt ilave edilerek orta ateşte karıştırılarak  pişirilir.
 göz göz olmaya başlayınca altı kapatılır. Labne peyniri ve vanilya ilave edilerek  ara ara karıştırılarak ılık hale getirilir.
Kedidili bisküviler tırtıklı bir bıçak yardımı ile ortadan ikiye kesilir. Demlenmiş ılık kahveye batırılıp çıkarılarak  20-22 cm bir kelepçeli  kalıba yan yana dizilir. Tabanına da da bisküviler yine kahveye  batırılarak dizilir.
 kremanın yarısı kalıba dökülür. Üzerine yine kahveye batırılmış bisküviler dizilir ve kalan kremanın yarısı da eklenir, üzeri düzeltilip biraz soğutulduktan sonra  kakao  serpilir …Dilek Mutfakta‘ya Teşekkürler