Tiramisu
Malzemeleri: 3.5 Su bardağı süt.
3 yemek kaşığı nişasta.
3 yemek kaşığı un ( un ve nişastayı hafif tepeleme koyalım)
8 yemek kaşığı şeker.
1 adet yumurta sarısı.
200gr labne peyniri.
1 paket vanilya. 1 tatlı kaşığı tereyağ.
kedili bisküvisi
Islatmak için: 1 yemek kaşığı neskafe, 1 yemek kaşığı şeker,1 su bardağı ılık su
Yapılışı:Yumurta sarısı ve şekeri bir çırpıcıyla iyice çırpınız. Un, nişasta, sütü, vanilyayı ilave edip karıştırarak kaynayana kadar pişiriniz.Ocaktan alıp yağ ilave ediniz. Soğumaya bırakınız Kabuk tutmaması için arasıra kremanızı karıştırınız..İyice soğuyunca labne peyniri ilave ediniz. Mikserle 3 dak çırpınız.Kare kalıbınızın içini streç naylonla kaplayınız. Kremanızdan kalıbın altına yayın. Üzerine neskafe ile ıslattığınız kedi dillerini diziniz.Bisküvilerinüstüne tekrar krema yayınız.Tekrar neskafe ile ıslattığımız bisküvilerini diziniz. Üstüne krema yayınız. Ben 2 kat kedidili bisküvi döşedim.Üzerini streçle kapatıp buzdolabında bir gece unutunuz. Servis yaparken kalıbınızı tabağa ters çeviriniz.Naylonunu çıkartıp bolca kakao serpiniz. Tarifi için nurtence_lezzetler ‘e teşekkürler
