Tarak Tatlısı
150gr tereyağ
1çay bardağı pudra şekeri
1er çay bardağı sıvı yağ ve yoğurt
1çay bardağı irmik
1çay bardağı Hindistan cevizi
1er paket kabartma tozu ve vanilya
2tane yumurta(1taneyumurta sarısı üzerine)
1su bardağı badem(üzeri için)
İçi için 1su bardağı ceviz
Aldığı kadar un
Şerbet;
4su bardağı su
4su bardağı şeker
Bir kaç Damla limon
Bütün malzemeler karıştırılır(badem ve ceviz hariç)kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğrulur
ve tarak üzerinde açılır içerisine ceviz koyulur ve rulo yapılır iki ucu birleştirilir daha sonra yumurta sarısı sürülür ve ortasına badem koyulur 180’pişirilir.Şerbet sıcak tatlı ise ılık olmalı daha iyi çekmesi için afiyet olsun
