Tam Tutan Tam Ölçülü Turşu Tarifi

 👉TAM TUTAN TURŞU TARİFİ ARAYANLAR İÇİN YENİDEN PAYLAŞIYORUM

@aynurunsofrasi

👉DAHA ÖNCE PAYLAŞTIĞIM TURŞU TARİFİ İLE AYNI 👍

👉SERİN VE GÜNEŞ GÖRMEYEN SERİN YERDE BEKLETİN SUYU BERRAK VE ÇITIR ÇITIR OLUYOR👌

👉SİZLERDE TURŞUNUZU AYNI ÖLÜÇLERLE YAPIN.BU TARİF ASLA ŞAŞMIYOR.

👉TURŞUNUZU YAPTIKTAN SONRA TEZGAHIN ALTINDA SAKLAMAYIN❌

Evet güneş görmüyor ama evlerin içi sıcak olduğundan turşunuz erkenden olur suyu bulanıklaşır veya yumuşayabilir.

👉VERDİĞİM ÖLÇÜLER BİR KİLOLUK KAVANOZ İÇİN GEÇERLİ

YENİDEN TARİFİ EKLİYORUM

👇👇👇👇👇👇👇👇👇

İLK DEFA TURŞU YAPACAKLAR İÇİN TAM ÖLÇÜLÜ KORNİŞON VE KARIŞIK TURŞU TARİFİ🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

TAM ÖLÇÜLÜ TURŞU TARİFİ

Malzemeler

Kornişon

Acur

Havuç

Lahana

Biber

Domates

Sarımsak

Turşuda sevdiğiniz bütün malzemeleri karıştırabilirsiniz.

Her kavanoz için bir çay bardağı üzüm sirkesi

Sirkeyi baskın severseniz 1,5 çay bardağı veya çoğaltabiliriz..

1 yemek kaşığı kaya tuzu her bir kavanoz için

1 tatlı kaşığı toz şekeri.bütün kavanozlara bölüştürelim

Kaynar su

Karışık turşu ölçüleri bir litrelik pet şişelere doldurdum.Ölçüler kornişonla aynı sadece pet şişe olduğundan dolayı soğuk su kullandım.

Not: Pet şişeyi açacağınız zaman asitlendiği için kapağını yavaş yavaş açalım.Aksi taktirde içindeki su fışkırır.