Tahinli Gelincik Kurabiyesi
400 gr un (3.5 su bardagi)
100gr nişasta (1subardagi)
85 gr pudra sekeri (1subardagi)
125gr margarin
50gr süt(5yemek kasigi)
100 gr sıvıyag(yarimsubardagi)
60 gr yogurt(2yemekkasigi)
1yumurta
1paket kakao (20gr)
tum malzemeyi guzelce yoguruyoruz ..hamur sert olursabiraaz su ile elimizi islatarak yoguruyoruz kulak memesi kivaminda bir hamur yapilir ..
İc harci icin
400 gr tahin 400 gr pudrasekeri yarimsubardagi ceviz ince cekilmis )
Tahin ,pudrasekeri ,tozfinfiktan bir karisim yapiyoruz bunlar birbirine tutacak yuvarlak toplar olacak kivamda 0lazak.
Kakaolu hamurumuzdan ceviz buyuklugunde aliyoruz elimizin ortasinda acip icine tahinli toplardan koyuyoruz yuvarliyofuz ..30 dak buz dolabinda bekletikten sonra ustlerini carpi seklinde kesiyoruz … 175 derece ısıtılmış fırında pisiriyoruz.Tarifi icin instagram
sevdeyemek‘e tesekkurler.
