İc Kreması İcin:
2 paket hazır krema
2 paket krem şanti
1 yemek kaşığı bal
Bir kaç damla limon suyu
Hazırlanısı:
Kek icin yumurta ve pudra sekerini iyice cırpalım, sonra diger malzemeleri de ekleyip kek hamurunu cırpalım. Yaglı kagıt serili 2 esit tepsiye kepce ile esit sekilde yayalım. 180 derecede 10 dakika kadar pisirelim (fırınınıza göre değisir ) daha sonra fırından cıkan keki baska yaglı kagıt serili fırın tepsisine ters ceviriyoruz ve elle düzlestirmek icin hafif bastırıyoruz. 2 tepsi icin de aynı islemi yapalım. Kekleri sogumaya bırakırken diger yandan kremamızı hazırlayalım. Bir kaba krem santi, çig krema , limon ve balı alıp iyice katılasana kadar cırpalım. Buzdolabında bir saat bekletelim. Sonra ters cevirdigimiz keki tekrar cevirip icine kremayı döküp esit sekilde her yerine yayalım. Üzerine de diger keki kagıdıyla birlikte kapatalım. Üstüne elimizle hafif bastırıp kagıdı cıkaralım ve bir gün dinlenmeye bırakalım.
Afiyet olsun.
