SÜT BURGER
🍫Malzemeler:
2 yumurta
5-6 kaşık şeker
2 bardak süt
2 bardak un
2 kaşık kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
🍫Kreması için:
300 ml krema
1 paket kremşanti
100 gr labne peyniri
2 kaşık bal
Yapılışı:
Yumurta ve şekerleri köpürünceye kadar çırpın. Sütü unu kakaoyu kabartma tozunu vanilyayı katıp karıştırıyoruz. Büyük bir tavayı ısıtıyoruz. Küçük yuvarlaklar şeklinde pişiriyoruz. Çok çabuk pişiyor yakmayın göz göz olmaya başlayınca tersini çevirin hemen. Diğer tarafıda az pişirin. Biraz soğumaları için kenara alın. Kremayla kremşantiyi çırpın iyice kabarınca labne peynirini ve balı ekleyip biraz daha çırpın. Sıkma torbasına doldurun. Buzdolabında dinlensin biraz. Süt burgerlerin bir tarafına kremayı daire şeklinde heryerine sıkıp diğer parçayı üzerine kapatalım. Ben kenarını eritilmiş çikolataya batırdım. İsterseniz yapabilirsiniz yoksada bu şekilde yenilebilir. Afiyet olsun.‘e tesekkurler.
