Susamlı Kurabiye
Malzemeler
125gr margarin
2 yumurta sarısı(beyazı üzerine ayrılacak)
5 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya yada limon rendesi
2 su bardağı un
Üzeri için: Yumurta beyazı, susam
Hazırlanışı
Herkese merhabalar
Sizlere beş dakikada hazırlayabileceğiniz susamlı ve ağızda dağılan bir kurabiye tarifi vereceğim. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
İlk önce oda sıcaklığındaki margarine şeker, yumurta ilave edip iyice yumuşatıp karıştırın. Daha sonra unu, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin. Unu kontrollü şekilde koyun yumurtanın büyüklüğüne göre miktar değişebilir. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olunca ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp önce yumurta beyazına daha sonra susama batırıp tepsiye dizin. 180°fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN
NOT: 21 adet kurabiye çıkıyor.
Dilerseniz fazla yapıp buzlukta saklayabilirsiniz.
Üzerine kullandığınız susam kavrulmuş olursa daha lezzetli oluyor. Tarifi için @suzaninmutfakdunyasi ‘na teşekkürler
