SÜPRİZ KURABİYE
Malzemeler:
250 gr margarin (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı mısır nişastası
2,5 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
2 paket vanilin
İçi İçin: nutella
Üzeri İçin: 1 paket bitter çikolata (80 gr)
Hazırlanışı: Derin bir kab içerisine unu koyup kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip hamur toparlanana kadar yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avucunuzun ortasında yassılayıp orta kısmına bir miktar nutella koyup hamuru kapatıp yuvarlayarak şekil verin.
Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirip fırından çıkartıp soğumaya bırakın.
Üzeri için çikolatayı bermari usulü eritin.
Yağlı kağıdı külah şeklinde katlayıp erittiğiniz çikolatayı içine koyup kurabiyelerin üzerlerini süsleyip çikolatalar donunca servis yapın.
Afiyet Olsun
Pembe Tatlar’a Teşekkürler
