SUCUKLU KAŞARLI PAMUK POĞAÇA
Malzemeler;
1 su bardağı süt,
1 su bardağı su,
1 çay bardağı sıvıyağ,
2 yumurta akı içine sarısı yüzüne,
2 paket instant (kuru) maya,
2 yemek kaşığı şeker,
1 yemek kaşığı tuz,
Aldığı kadar un.
Üzeri için;
Sucuk,
Kaşar,
Susam.
YAPILIŞI;
Öncelikle kahvaltı masalarına yakışacak süper bir poğaça ile geldim mis gibi oluyor yumuşacık bir poğaça oluyor,öncelikle bu pamuk gibi leziz bir poğacanın yapılısına geçelim ele yapışmayan bir hamur yoğuralım ve biraz ısınmış fırında üzerini örtüp 1 saat ddinlendirmeye bırakalım ve hamur geldikten sonra elimizle hamurdan parçalar kopararak tepsiye dizelim ve çay bardağının altı ile yuvarlak hamurların üzerine bastıralım ve önceden doğrayıp hazırladığımız harcımızdan sucuk ve kaşarıda bastırdığımız hamurun üzerine koyup yumurta sarısı sürüp susam serpiştirip 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilim.. Afiyet olsun ..Tarifi için @ilknurunpastablogu ‘na teşekkürler
