Şerbetli Kurabiye
Malzemeler
3 yemek kaşık kakao
125 gram margarin ya da tereyağı
1 tane yumurta
1 çay bardak toz seker
1 çay bardak ay cicek yag
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya sekeri
3 su bardak kadar un
1 cay bardak damla cikolatasi
Şerbeti İçin malzeme
3 çay bardak toz şeker
3 çay bardak su
Birkaç damla limon suyu
üzerine
hindistan cevizi
yapilisi
Önce şerbeti hazırlayın suyu ve şekeri kaynamaya baslayinca limonsuyundan 2-3 damla katin icersine bir iki tasim kaynasin sogumaya birakin.
Serbetinizi önce den hazirlayin soguk olsun.
Un ve cikolata kiriklar haric diyer malzemelerini karıştırma kabına alın ve karıştırın.
Unu yavasca ekleyip hamurunuzu yugurun .
Cikolata kiriklarinida katip yumuşak bir hamur yugurun.
Hamurdan istediğiniz büyüklükte hamur parçası alarak elinizde yuvarlayıp tepsinize kurabiyeleri siralayin.
180 derecede pisirin üzerleri catlayacakdir piseken .
Kurabiyeleri firindan cikartinca 1 dakika bekleyip soguk serbetin icersine batirip cikartin .
Bu islemi sirayla yapin sadece batirip cikarmaniz yeterli olacak .
Kurabiyeler ilik olsun bu islemi yaparken.
Üzerlerine hindistan cevizi dökün tatlinin .
Afiyetler olsun .Tatlilar Gülcandan‘a Teşekkürler
