Şekere Pare
250 gr susuz bitkisel yag (biskin)
2 yumurta (icine)
2 kahve fincanı pudra sekeri
1 kahve fincanı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 ymk kasıgı toz fındık
4-4.5 su bardagı un .
Üzeri icin; bütün fındık
Yapılısı
Oda sıcaklıgında biskin margarin ile yoğurma kabına konulur ve pudra sekeri ile ovalanir.
Diger malzemeleri ekleyip yoğurulur ceviz büyüklügünde parcalar alıp elinizle yuvarlayın ortalarına fındık batırın 180 derece kızarana dek pisirin.
Serbet
4.5 su bardagı seker
5 su bardagı su
Kaynara çıkınca 15 dk daha kaynatılacak yarım limon sıkılıp altı kapatılacak.
Serbet altı kapatıldıktan 1 dk sonra 2 yemek kasıgı parelerin üzerine dökülecek sonra tüm serbet tepsiye verilecek pareler soguk olacak!
