ŞEFTALİ KURABİYE
Malzemeler
1 adet yumurta
125gr tereyağı oda sıcaklığında
Yarım şu bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarim paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı dolusu nişasta
15 yemek kaşığı un
Arası için
Fındık kreması
1 çay kaşığı kımızı gıda boyası
1 çay kaşığı sarı gıda boyası
Bulamak için
Yarım su bardağı toz şeker
Yapılışı yukarıda verilen malzemelerle kurabiye hamuru yoğurup ceviz büyüklüğünde bezeler yapıyoruz yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip 180 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişiriyoruz soğuyunca gıda boyalarını sulandırıp kurabiyeleri bandırıp sonra şekere bulayıp arasına fındık kreması sürüp 2 kurabiyeyi birbirine yapıştırıp yeşil yaprakla süslüyoruz afiyet olsun.Tarifi için
hayatmutfagm‘a tesekkurler.
