Anne Köftesi (Annemin)MalzemelerYarım kg kıyma1 adet soğan1 adet yumurta1 tatlı kaşığı salça2 diş sarımsak2 dilim ekmek kırığı2 yemek kaşığı sıvı yağ1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı pulbiber1 çay kaşığı kekik1 fiske dağ kekiği (Varsa)İncecik kıyılmış maydanoz HazırlanışıKıyma kaba alınır, yumurta, rendelenmiş soğan ve sarımsak, salça konulup mıncıklanır....
İstanbul,
12°C
açık