Rulo Poğaça tarifi
Malzemeler
2yumurta(birinin sarısı üstüne)
3su bardağı ılık süt
1pkt yaşmaya
1çorba kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
1su bardağı sıvıyağ
aldığı kadar un kulak memesi yumuşaklığında olucak
Rulo Poğaça nın
İç Malzemeleri
beyaz peynir
maydonoz
Rulo Poğaça nasıl yapılır
Yapılışı
şekeri ılık sütü ve mayayı karıştırıp 5dk bekletiyoruz.diğer malzemeleri ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. daha sonra hamurları ufak bezelere ayırıp merdane yardımıyla açıyoruz üstüne sıvı yağ surup maydonozlu peynirimizi serpiyoruz sarma sarar gibi sarıyoruz çok sıkı olmucak şekilde ve tepside mayalanmasını bekliyoruz.üstüne yumurta sürüp çorek otu serpip 200 derece firinda pişiriyoruz…Afiyet bal şeker olsun.
Leylanın Lezziz Mutfağı‘na Teşekkür ederiz
