Revani Tatlısı
Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardak seker
1 su bardak sivıyag
1 su bardakirmık
1 su bardak yoggurt
1 su bardak un
1 paket vanılya
1 adet kabartmatozu
1 adet portakal kabuk rendelenmiş
Serbet Malzemesi
3,5 su bardak seker
4 su bardak su
1 dılim limon
Yapılışı:Tenceremize şeker,su ve limon koyalım kaynatalım.Kaynama süresince 15 dk geçtiğinde şerbeti ocakdan alalım.Soğumaya bırakalım.
Mikserde yumurtayı,şekeri ve vanilyayı çırpalım.Krema gibi görünün alıncaya kadar çırpmaya devam edelim.Sonra yoğurt ve irmiği ekleyelim.Daha sonra rendelenmiş portakal kabuğunu,unu ve kabartmatozunu ilave edelim.Oluşan harcımızı borcama dökelim. Önceden ısıtılmış fırında 170 C orta ayarda pişirelim.(40dk).Pişirme sonrası soğuk şerbetimizi tatlının heryanına eşit miktarda gezdirerek dökelim.3 saat dinlendirelim sonra dilimleyelim.Afiyet olsun…
