REVANİ
Malzemeler:
2 yumurta
Yarım çay bardağı şeker
Yaarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı yoğurt
1 cay bardağı sıvıyağ
1 cay bardağı irmik
1 pk vanilya
1 pk kabartma tozu
1 su bardağı kadar un
Şerbeti için :
2 su bardağı şeker
3 buçuk su bardağı su
3 4 damla limon
Yapılışı
Öncelikle serbetimizi yapmakla başlıyoruz şekeri ve suyumuzu tenceremize alıyoruz kaynadiktan sonra limonu içine ilave edip 4 5 dk daha kaynatıp altını kapatiyoruz soğumaya bırakıyoruz.
Yumurtalarımizi sekerle beraber güzelcecirpiyoruz sırayla diğer malzemelerimizi ekleyip cirpiyoruz. hafif yagladigimiz küçük yuvarlak borcama döküyoruz önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dk kadar pişiriyoruz. İlk sıcakligi çıktıktan yani 5-6 dk sonra sonra sogumus olan serbetimizi yavaş yavaş ilave ediyoruz. 2 -3 saat dinlendikten sonra servise hazır.Afiyet olsun…Tarifi için @hilalin_mutfagi na teşekkürler
