Reçelli Kurabiye
Malzemeler
200 gram tere yag
2 cay bardak sivi yag
2 cay bardak pudra sekeri
3 cay bardak nisasta
aldigi kadar un ((yaklasik 4,5 su bardak kadar))
2 yemek kasik süzme yogurt
1 tane yumurta
yarim paket kabartma tozu
hazirlanisi
Un, nişasta, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozunu yoğurma kabına koyup üzerine yumuşak terey. Sıvıyag , yumurta , yogurt ekleyip, ele yapışmayacak yumuşak bir hamur yogurun.
Un az gelirse ilave edilebilir yumusak bir hamur olsun hamurunuzu yugurduktan sanra 15 -20 dakikakadar dinlenmeye birakin
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayin
Parmagınızla ortasına çukur yapın, tepsiye dizin yarim cay kasik dan daha az recel ilave edin cucurlarin icersine . 175 derecede yaklasik 25-30 dakika pişirin.
Soguyunca sevise hazir cok güzel bir kurabiye agizda dagilan nefis bir tarif Tatlilar Gülcandan‘a Teşekkürler
