Puf Puf Yumuşacık Açmalar
❤️Malzemelr
❤️1 çay bardağı ılık süt
❤️1 çay bardağı ılık su
❤️1 çay bardağı sıvı yağ
❤️1,5 yemek kaşığı şeker
❤️1 adet yaş maya
❤️1 adet yumurta beyazı içine sarısı üzerine
❤️5-6 su bardağı un ❤️2 tatlı kaşığı tuz
❤️iç malzemesi
❤️125 gr tere yağı yumuşak
❤️üzerine serpmek için ❤️susam ve çörek otu
yapılışı
😍ilk olarak yoğurma kabımıza süt su sıvı yağ şeker yaş maya yumurta akını koyalım bir karıştıralım daha sonra elenmiş unumuzu ve tuzumuzu ağır ağır koyalım çok sert bir hamur olmayacak😍vaktiniz varsa hamurunuzu dinlendirin ama ben gibi sabırsızsanız hemen yapmaya başlayın😍
hamurumuzdan mandalina kadar hamur alalım pasta tabağı kadar açalım sıvı yağ yardımıyla elimizle açalım siz merdane kullanıyorsanız nasıl kolayınıza gidiyorsa😍açtıktan sonra yumuşak tere yağını sürelim ve rulo yapalım hamurumuzu iki elimizle uzatalım düğüm atıp tepsiye dizelim üzerine
yumurta sarısını sürelim susam ve çörek otu üzerine serpelim ilk önce fırınımızı 100 derece ısıtalım kapatalım tepsimizi koyalım 15 dakika mayalansın fıkızaranarınımızı 170 dereceye getirip üzerleri kadar üzeri kızartma kadar pişiriyoruz😚😘❤AFİYET olsun.Tarifi için @filizinmutfagindan ‘a teşekkürler
