PORTAKALLI LİMONLU SÜNGER KEK
Malzemeler:
4 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı su
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 adet portakal suyu + kabuğunun rendesi
1 adet limon suyu + kabuğunun rendesi
2 adet vanilin
1 paket kabartma tozu
2,5-3 su bardağı un
Hazırlanışı: Karıştırma kabına şeker ve yumurtaları ekleyip köpürene kadar mikserle yaklaşık 10 dk çırpın.
Kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip normal kek hamurundan biraz daha cıvık kıvamlı bir hamur olacak.
Hazırlanan kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına döküp 150 derecelik fırında yaklaşık 45 dk pişirip fırından çıkartıp ılımaya bırakın.
Ilıyan keki kalıbından çıkartıp dilimleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun
Pembe Tatlar’a Teşekkürler
