Portakallı Kurabiye
Malzemeler:
125 gr. tereyagı
1,5 su bardagı toz seker
2 adet yumurta
1 portakal rendesi ( suyu ile birlikte)
1 paket kabartma tozu
Alabildigi kadar un
Dısı icin toz seker
Yapılısı:
Oda sıcaklıgında erimis olan tereyagı,yumurta ve sekeri karıstırma kabına alın.
İyice karıstırın ve portakal rendesi ile suyunu,kabartma tozunu ve biraz un ekleyip kıvamını kontrol ederek azar azar un ilave edin.
Kıvam olusan hamurdan ceviz büyüklügünde parcalar kopartın ve bir kase icerisine koydugunuz sekere bulayıp yaglı kagıt serili tepsiye yerlestirin.
180 derece fırının alt üst ayarında kurabiyeler catlayana kadar pisirip fırından alın.
Afiyet olsun
