Portakallı Kurabiye
Malzemeler;
3 adet portakal kabuğu rendesi
1su bardağı sıkılmış portakal suyu
250 gr tuzsuz tereyağı
2 yumurta sarısı
9 ymk kaşığı şeker
1 kabartma tozu
5.5-6 su bardağı un
Yapılışı
Portakalların kabuklarını rendeleyin ve portakalları sıkın.
Oda sıcaklığındaki yağı şekerle ovun sonra yumurta sarısını 3 su bardağı unu kabartma tozunu katıp yoğurun. Yavaş yavaş portakal suyunu ilave edin. Kulak memesi kıvamı gelene kadar un ilave ederek hamuru yoğurun. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın yuvarlayın toz şekere batırıp şekerli taraf üste gelecek şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin. 170 derecede 25-30 pişirin isteğe bağlı üzerine eritilmiş çikolata ile süsleme yapabilirsiniz..Tarifi için instagram.aylinintarifleri ne Teşekkürler
