PORTAKAL RÜYASI
MALZEMELER
1 litre süt
10 kaşık şeker
10 kaşık irmik
Yarım portakal rendesi
1 paket vanilya
TABANI İÇİN:
kakaolu bisküvi
Üzerine portakal jölesi için:
3 çay bardağı portakal suyu
2-3 yemek kaşığı şeker
1.5 yemek kaşığı nişasta
YAPILIŞI:
Öncelikle portakalları yarım ay seklinde doğrayıp kelepçeli kalıbın kenarlarına diziyoruz
kakaolu bisküviyi ezip tabana sıkı sıkı yerleştiriyoruz (ben birazda kek kırıgı koydum)
süt..irmik..şeker muhallebiyi pişiriyoruz, portakal kabugu rendesi vanılya ekliyoruz
bisküvilerin üzerine döküp soğumaya bırakıyoruz
sos malzemesini de pişirip tatlının üzerine döküp 4-5 saat soğumaya bırakıyoruz
kelepçeli kalıptan çıkarıp servis yapıyoruz.Dilek Mutfakta‘ya Teşekkürler
