Pizza Poğaça
Malzemeler
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı şeker
1. 5 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
2 yumurta(Beyazı içine sarısı dışına)
Alabildiği kadar un
Üzeri için:
Beyaz peynir
Domates
Yeşil biber
Yumurta sarısı
Hazırlanışı
Önce ılık süt, su, şeker ve maya karıştırılır. Daha sonra sıvı yağ, tuz ve un konarak kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır. 45 dakika mayalanmaya bırakılır. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde hamur alıp ortasını çukurlaştıralım. Bunun için çay bardağı ile bastırabilirsiniz.
Üzerlerine yumurta sarısı, peynir,
domates ve yeşil biber koyup tepsi mayası için biraz bekledikten sonra 180°fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Gerçekten pastane tadında oluyor. Deneyeceklere AFİYET OLSUN.Tarifi için @suzaninmutfakdunyasi ‘na teşekkürler
