Pizza
Malzeme
1.5 su bardağı ılık süt
2 su bardağı ılık su
yarım çay bardağı zeytinyağı
1tatlı kaşığı tuz
1yemek kaşığı tozşeker
1paket maya aldığı kadar un
Sosu
4-5 adet iri domates yada yazdan yapılan şişe domates rendesi
2 diş sarmısak
çok az zeytinyağı
nane kekik tuz
Üst malzeme
300 gr mozerella peyniri
400 gr mantar
10 adet sosis
1kangal sucuk
jambon biber
arzuya göre evde ne varsa kullanabilirsiniz
Yapılışı
Sıvı malzemeleri tuz şekeri katıp karıştırın maya aldığı kadar un katıp yumuşak bir hamur yoğurup dinlenmeye bırakın sos için sarmısak ve domatesleri rondoda çekin tuz yağ koyup suyunu çekene
kadar pişirin ocaktan alınca baharatları katıp soğumaya bırakın sos kullanacalsanız pişirmeye gerek yok üzerine konacak tüm malzemeleri ince ince doğrayın mayalanan hamuru dörde bölün beze yapın merdane ile tepsi boyutuna kadar açın yağlı kağıt serilmiş tepsiye yayın üzerine domates sos sürüp mantarları yerleştirin sırasıyla peynir biber sosis sucuk domatesi döşeyip önceden ısıtılmış 250 derece fırında kızarana kadar pişirin sıcak sıcak servis yapın afiyet olsun. malzemeler sizin damak zevkinize evde ne varsa ona göre yapabilirsiniz mozerella yerine kaşar rendesi koyabilirsiniz afiyet olsun..Tarifi için @lezzet_rehberi ‘ne teşekkürler
