Peynirli Poğaça

 Peynirli poğaça tarifi 

İki su bardağı ılık su

Bir su bardağı ılık süt

Bir paket kuru maya

Bir yemek kaşığı şeker

Bir çay bardağı sıvıyağ

İki yumurta akı sarısı üzerine

Tuz ve aldığı kadar un

Kullandığım ölçü bardağı (200 ml)

İçi için 🍂

Bir kase beyaz peynir

Kahvaltılık çikolata

Susam ve çörekotu

Öncelikle derin bir kapta ılık su ve sütü kuru maya ve şekeri ekleyip çırpma teliyle çırpıp üzerini örtüp 15 dakika bekletip sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştırın azar azar unu ekleyip ele yapışmayan bir 

hamur elde edin ve mayalanması için bir saate yakın üzeri kapalı bekletin 🤗 mayaya geldikten sonra elinizle hamuru biraz daha yoğurup küçük bezeler yapıp elinizi sıvıyağa batırıp bezeleri açıp içine beyaz peynir koyup kapatın ve 20 dakika tepsi mayası yapıp üzerine yumurta sarısı sürüp susam çörekotu serpiştirip 200 derecede pişirin çikolatalı poğaçayıda aynı işlemle yapıp pişirin afiyetle