PATATESLİ KEK
1 çorba kasesi yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı pulbiber
yarım çay kaşığı karabiber
5 dal maydanoz
3 dal taze soğan
4 tane küçük boy patates
2 paket kabartma tozu
2.5 su bardağı un
Yumurta iyice çırpılır üzerine sıvıyağ ve yoğurt eklenir iyice çırpılır daha sonra unu kabartma tozunu ve tuzunu ekleyip iyice çırpılıcak sonra ince küp küp doğrdaığımız patatesi ve küçük küçük doğranmış taze soğan ve maydanozuda ekleyip biraz daha karıştırıp yağlanmış tepsiye döküp harcımızı 200 derece önceden ısıtılımış fırına verip üzeri kızarana kadar pişiriyoruz arada kürdan ile pişip pişmediğini kontrol ediyoruz ben bu tarifimi sürekli yapıyorum nefis oluyor Afiyet olsun 🙂
