PATATESLİ ET YEMEĞİ
700 gram dana eti
4 tane patates
2 tane soğan
3 tane sivri biber
1 tutam maydanoz
yarım limon
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağ
2 tatli kaşik tuz ot
Karabiber
Pulbiber
hazırlanışı
Etimizi doğruyoruz soğanlarımızı da doğruyoruz patatesimizi soyup doğruyoruz.
Etimizi tencerenin içerisinde ilk önce etimizi tereyağı koyup bir miktar kavuruyoruz sonra soğanları , biber , sarimsaği ilave ediyoruz
Tencere ye patatesimizi ilave edip üzerine limonda limon suyunu ve yikayip kiydigimix maydanozu ve baharatlarimizi ilave edip karıştırıyoruz tencerenize yaklaşık yarım su bardağı su katıp kapağını kapatıp kaynamaya bırakıyoruz afiyet şeker olsun
Bu tarifi bizimle paylaşan Tatlılar Gülcanda’a çok teşekkür ederiz 🙂
