Patatesli Bazlama
Tarif:7 8 iri haslanmis patates
3 kilo un
1 su b. Siviyag
1 paket tereyag
2 maya
2 P.k.tozu
Tuz
Alabildigi kadar ilik sut Bu biraz fazla bir tarif isteyen yarisini yapabilir
Haslayip iyice ezilen patatesler ve diger malzemelerle cok yumusak bir hamur elde edilir.
Iri bezeler alinir kalin aciliyor. Cunku silex bastirinca birazdaha kendiliginde aciliyor.actiginiz
bezeleri en az yarim saat serili bir sekilde mayalanmasi icin bekletin.hemen pisirmeyin.
Birde patatesli oldugu icin hamur elinizin altinda civiyor cok katilastirmadan dikkatli bir sekilde un ekleyin.Tarifi için @birgramtat ‘a teşekkürler
