PATATES HAMURLU POĞAÇA
Malzemeler:
2 adet patates (haşlanıp rendelenmiş)
1/2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1/2 paket toz maya
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
Üzeri İçin: yumurta sarısı, küncü (ben evde olduğu için ay çekirdeği içi kullandım)
Hazırlanışı: Derin bir kab içerisine bir miktar un koyup kalan malzemelerin hepsini ekleyip ele yapışmayan yumuşak hamur yapın.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp küncü serpiştirin.
Hazırladığınız poğaçaları tepside 30 dk bekletip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirip ister sıcak ister soğuk servis yapın.
(ben poğaçaları boş yaptım siz istediğiniz gibi peynirli, patatesli, kıymalı iç kullanarak da yapabilirsiniz)
Afiyet Olsun
Pembe Tatlar’a Teşekkürler 🙂
