Papatya Kurabiye
Malzemeler:
-250 gr margarin (oda sıcaklığında
-4 çorba kaşığı pudra şekeri
-2 çorba kaşığı kakao
-2 paket vanilin
-1 paket kabartma tozu
-aldığı kadar un (3-3,5 su bardağı)
Hazırlanışı: Derin kab içerisine bir miktar un koyup kakao hariç bütün malzemeleri ekleyip kulak memesinden biraz daha sert kıvamlı hamur yoğurun.
Yoğurduğunuz hamurdan küçük bir parça kopartıp kakao ekleyip yoğurun.
Beyaz olan hamurdan misketten küçük parçalar kopartıp yuvarlayıp çiçek şeklinde dizin.
Hazırladığınız kakaolu hamurdan da aynı şekilde minik parçalar kopartıp yuvarlayıp kurabiyelerin ortalarına yerleştirip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirip soğuyunca servis yapın.
(arzuya göre isterseniz üzerlerine pudra şekeri serpiştirebilirsiniz)
Afiyet Olsun…Tarifi için Pembe Tatlar‘a Teşekkürler
