GÜNCEL KONULAR
RENKLİ BÖREKMalzemeler5 yufka4 orta boy patates5 orta boy havuçKırmızı biberKıymal yumurta sarısıTuzYufkaları ıslatmak için:1 çay bardağı yoğurt1 çay bardağı sıvı yağ1 çay bardağı suYapılışı:Patatesi haşlayın tuz ve baharat döküp karıştırın. Havucu rendeleyin az yağda kavurun. Kıymayı kavurun ve baharat dökerek tatlandırın. Kırmızı biberi de küçük küçük doğrayın. Yufkayı ıslatmak için...
29.04.2015
0
Pilav yapmak Türk milleti için çok önemlidir. Hatta denir ki bir insan iyi pilav yapabiliyorsa her yemeği güzel olur. Bu tabii bir inanç. Ama biraz da haklılık payı var sanki. İşte güzel bir pilav yapmanın püf noktası. Pilavınızın suyunu eklediğinizde içine 1-2 damla limon damlatın. 1 şeker de attınız mı,...
22.05.2015
0
LAHMACUNMALZEMELER:500 gr unyarım paket kuru maya1 yemek kaşığı şekertuzılık suİÇ HARCI250 gr koyun kıyması2 kaşık domates salçası1 kaşık biber salçası2 büyükçe soğan rendesi2 ortaboy domates rendesi(domates yoksa yazın yaptığım domates sularından koyuyorum)bir kaç tane ince kıyılmış sivri bibersarımsak  1-2 dişmaydanoz -karabiber-pulbiberYAPILIŞI:öNCE tüm hamur malzemelerini yoğurup üzerine naylon poşet geçirip bir...
30.04.2015
0
Tuz sadece yemeklerimize tat katmıyor. Ocaktaki yağ ve küf lekelerine tuz ve birkaç damla limon suyu döküp ovalarsanız kolayca lekeleri temizleyebilirsiniz… Sponsorlu Bağlantılar
27.05.2015
0

NOHUTLU ÇITIR SALATA

Sponsorlu Bağlantılar
NOHUTLU ÇITIR SALATA
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 19.01.2015
4
A+
A-

NOHUTLU ÇITIR SALATA:
Malzemeler:
2 adet yufka
3 adet tavuk fileto
1/2 kg nohut
2 kase yoğurt
6 diş sarımsak
tuz,kırmızı toz biber,nane
zeytinyağı
Hazırlanışı:Nohudu bir gece önceden ıslatıp tavuklarla beraber düdüklü tencereye koyup10dk haşlayıp suyunu süzün…
Haşlanan tavukları didikleyip nohutlarla beraber derin bir kase içerisine koyup yoğurdu ekleyin….
Sarımsakları rendeleyip yoğurda ekleyip karıştırın…
Yufkaları sekiz parçaya kesip sigara böreği sarar gibi sarıp 2cm genişliğinde kesip kızgın yağda kızartın…
Kızaran yufkaları yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırın ve servis kaselerine pay edin…
Toz biberi zeytinyağında kızdırıp salataların üzerine gezdirip kuru nane serpiştirip servis yapın…
Afiyet Olsun.
Pembe Tatlar’a Teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar

TANITILAN İÇERİK
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.

error: Content is protected !!