Nişastalı Kek
Bildiğiniz bütün kekleri unutun
Nişastalı kek denedinizmi
Kesinlikle önerilir efendim
Nişastalı,limonlu ,fındıklı tepsi keki
Ewt tarif bekleyenler buyursunlar
Kaydetmeyi unutmayın
Orta boy kare yada yuvarlak Borcam içindir bu ölçü..
3adet yumurta (oda sıcaklığında )
1buçuk su bardak şeker(bardak ölçümüz 200ml)
Yarım su bardak sıvıyağ .
1su bardak süt.
1adet limon kabuğunun rendesi (ince tarafından rendelenecek)
Yarım çay kaşık zerdeçal (olmazsada olur)
1silme çay kaşık karbonat .
1paket vanilya .
1paket kabartma tozu.
2 su bardak nişasta(buğday)
Aldığı kadar un(2su bardak kadar ama siz azar azar ekleyin koyu akıcı bir hamur olmalı)
Üzeri için yarım su bardak kadar ince çekilmiş fındık .
Malzemeler sırasıyla koyup çırpılır.
Yağlanmış tepsiye dökülür .
Fındık’ları serilir.
Tepsi tezgah üzerine bir kaç kez vurulur(hava kabarcıkları çıksın her tarafı eşit kabarsın diye)
170 d,kızarana dek pişirilir .
Kürdan testi yapılır (pişmesi kontrol edilir )
Kekimiz hazırdır…Tarifi için
instagram.hacerinmutfagi na Teşekkürler
