Muz Jöleli Kremalı Hafif Pasta
Malzemeler:
Dikdörtgen Borcam için olculer:
4 yumurta
1 su bardagı seker
1 su bardagı su+sıvıyag (yarımsar bardaktan toplam 1 bardak)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardagı un
Kreması ıcın:
1 lt süt
1 su bardagı un
1 su bardagı seker
50 gr margarin
Üzeri ıcın:
1 paket muz jolesi
Joleyi hazırlamak ıcın 2,5 su bardagı su
Hazırlanisi
Keki ıcın yumurtayla sekeri krema haline gelene kadar iyice çırpın. Su+sıvıyag karısımını ekleyin. Kabartma tozu ve sekerli vanilini ilave edin unu havadan eleyerek ilave edip iyice karıstırın hazırladıgınız kek harcını dikdörtgen borcama bosaltın 180 Derece fırında pısırın ve sogumasını bekleyin.
Kreması ıcın sut, un, şekeri tencereye alın. Kaynayıp koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocağı kapatın margarini ilave edin. Ilıdıktan sonra mikser ile 5 dakika kadar cirpin.
Jöle ıcın:
Suyu kaynatın joleyi ilave edip eriyene kadar karistirin.
Kekimizin üzerine kremamızın tamamını dökelim ve duzeltelım. Dolapta bir muddet bekletin. Ilık halde olan jöleyi kremanın üzerine dökün. Dolapta en az 2 saat beklettikten sonra üzerini süsleyebilirsiniz. Mutlaka deneyin. Afiyet olsun:) Cigdem’ce Lezzetler’e Tesekkürler
