PATLICANLI KÖFTEMALZEMELER400 gr kıyma1 Çay bardağı bayat ekmek içi yada galeta unu1 tane soğan3-4 tane patlıcan2 tane Domates3-4 tane biber2 tane patates1 tatlı kaşığı salça2 Diş sarımsak1 Yemek kaşığı tereyağ1 Su bardağı suKızartmak için sıvı yağMaydanozKarabiberKimyonTuzYAPILIŞIRendelenmiş soğan, kıyma, ufalanmış ekmek içi, kıyılmış maydanoz, sarımsak, tuz, karabiber, kimyon iyice yoğrulup köfte...
İstanbul,
10°C
parçalı bulutlu