Mini Pizza
2 adet yumurta
1 çay bardağ sıvı yağı
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
yarım çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı tuz
40 gr maya
aldığı kadar un diyorum
ama destekli koyun
poğaça hamuru gibi olacak
Dip sos
krem peynir
krema
kekik
karabiber
YAPILIŞI
Bir kabın içine sütümüzü mayamızı şekeri koyup bir karıştıralım daha sonra unu ilave eklemeye başlayalım tabiki eleyerek her zaman un elenmelidir yumurta ve yağımızı koyuyoruz hamurumuz çok sert olmasın tepsimizin üzerine kağıdımızı serelim hamurumuzdan cevizden biraz büyük bezeler yapalım tepsiye dizelim üzerini kapatalım sıra üzerinin malzemesini hazırlamaya geldi peyniri
rendeleyelim domateslerimizi dilimleyelim biberlerimizi keselim şimdi hamurumuzu açalım çok güzel kabarmışlar çay fincan tabağıı kadar elimizle yağ yardımıyle açalım tepsiye dizelim hamurumuz bitene kadar daha sonra dip sosumuzu üzerlerine bir güzel sürelim özellikle kenarlarına güzel kızarması için son olarak peynir harcımızı üzerine güzelce dağıtalım domatesleri biberleri dizelim ilk fırını ısıtıp tepsiyi fırına koyalım 170 derecede pişirelim.afiyet olsun.Tarifi için @filizinmutfagindan ‘a teşekkürler
