Mayasız Peynirli Kolay Poğaça
Malzemeler:
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri ıcın)
100 gr margarin (erıtılmıs)
Yarım su bardagı sıvı yag
Yarım su bardagı süt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kasıgı tuz
Un (aldıgı kadar)
ic harcı:
Peynir
Maydanoz
üzeri icin:
cörekotu
Susam
Hazırlanısı:
Yogurma kabımızın ıcerısıne yumurtaları (bır tanesinin sarısı üzeri ıcın), erıtılmıs margarını, sıvı yagı, sutu, tuzu alalım karıstıralım. Kabartma tozunu ve azar azar ununu ılave edelım. Yumusak bir hamur elde edelim.Hamurlardan ufak bezeler kopartalım ve ve resımdeki gıbı kapatalım. Üzerıne verev bıcakla kesikler atalım. Fırın tepsısıne dızelım ( dıger bezeler ıcınde aynı islemi yapalım) Üzerıne yumurta sarısı surelım, cörek otu ve susam serpıstırelım. 200 derecede üzerı kızarana kadar pısırelım. Afiyet olsun…cigdem’ce Lezzetler‘e Tesekkurler
