MARSMELOVLU KURABİYELER
Hamuru
150 gr margarin
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 adet yumurta
Un
Üzeri için
1 paket haribo marsmelov
2 paket bitter çikolata
1 paket beyaz çikolata
Yapılışı: hamur için gerekli malzemeler kaba alınır ve yoğrulur kulak memesi yumuşaklığında hsmur elde edilir. Hamur 30 eşit parçaya ayrılıp yuvarlanıp tepsiye dizilir,sonra parmak yardımıyla ortaları bastırılarak şekil verilir bu şekilde iki dakika fırınlanır eğer pişme esnasında ortalar kabarırsa parmakla ortası bastırılır ve marsmelovları makasla ortadan bölüp kurabiyelerin oyuntusuna konulur tekrar fırında pişmete bırakılır,pişen kurabiyeler fırından alınıp benmari usulü eritilmiş bitter çikolatayla sıvanır ve süslenir.ben üzerini beyazçikolatayla süsledim
AFİYET OLSUN.
