Limonlu Bademli Kurabiye
Malzemeler
125 gr yumuşak tereyağı veya margarin
Yarım su bardağı pudra şekeri
2 limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı early grey bergamot aromalı çay
Yarım su bardağı iri kıyılmış badem
1 büyük su bardağı dolusu un
Üzeri için:
Yarım su bardağı pudra şekeri
Limon kabuğu rendesi
Hazırlanışı
Yoğurma kabına oda ısısında yumuşamış tereyağı veya margarin, pudra şekeri ve limon kabuğu rendesi alınıp mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
Üzerine nişasta, vanilya, çay ve badem eklenip spatula ile şöyle bir karıştırılır.
Son olarak un eklenip güzelce yoğurulur.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derecede yaklaşık 20 dk pişirilir.
Fırından alınan kurabiyeler ılıkken pudra şekerine bulanır
Üzerlerine limon kabuğu rendesi koyularak servise hazır edilir.
Gerçekten şahane bir lezzet, kesinlikle sizlerde deneyip tatmalısınız, şimdiden ellerinize sağlık afiyetle …Tarifi için instagram.esinleharikalezzetler e Teşekkürler
Limonlu Bademli Kurabiye |
Limonlu Bademli Kurabiye |