 |
| KURUYEMİŞLİ ÇİKOLATA |
KURUYEMİŞLİ ÇİKOLATA
Malzemeler
Kuvertür çikolata
Antep fıstığı
Ceviz
Fındık
Kuru dut
Yapılışı
Çikolatayı benmari usulü eritin (Bir tencereye su koyun ve ısıtın daha sonra ısıya dayanıklı cam kabın içine çikolataları kırın ve tencerenin üstüne alın. Çikolatalar eriyene kadar bekleyin. Su ile temas etmemesi lazım buna dikkat edin). Daha sonra benmari usulü erittiğiniz çikolatayı temperleme işleminden geçirin. İyi bir çikolata elde etmek istiyorsanız onu güzelce temperlemeniz gerekiyor. Yağlı kağıdın üzerine çikolatayı dökün ve üzerine istediğiniz kuru meyve ya da kuruyemişi dökün. Soğutma işleminden sonra servis edin. Afiyet olsun.Tatlı Günlüğü‘ne Teşekkürler
 |
| KURUYEMİŞLİ ÇİKOLATA |
