Küllü Kurabiye
Malzemeler;
125 gr yumuşak tereyağı veya margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı nişasta
1 paket vanilya
2. 5 – 3 su bardağına yakın un
Üzeri için:
1 büyük fincan pudra şekeri
50 gr kakao
Hazırlanışı;
Ağızda dağılan, az malzemeli ve pratik bir kurabiye çay ve kahve saatlerinize en güzel eşlik edecek bu kurabiyeleri sizlerde mutlaka deneyin
Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış margarin veya tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri, nişasta ve vanilya alınıp karıştırılır. Yavaş yavaş un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir. Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derecede yaklaşık 20 dk altı pembeleşene kadar pişirilir. Fırından alınan kurabiyeler ılımaya bırakılır. Ayrı bir kapta kakao ve pudra şekeri güzelce karıştırılır. Ilık kurabiyeler kakaolu karışıma bulanır ve servis tabağına alınır. Kalan karışım kurabiyelerin üzerine elenir. Eminim tadan herkes çok beğenecek. Bu lezzeti kaçırmayın. Şimdiden ellerinize sağlık…Tarifi için
instagram.esinleharikalezzetler e Teşekkürler
