KÜÇÜK TULUMBA TATLISI
1su bardağı su
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı dolusu tere yağ
Yarım çay kaşığı tuz
2 yumurta
ŞERBETİ
1 buçuk su bardağı şeker
2 su bardağı su
Bir kaç damla limon
YAPILIŞI
Tencereyi ocağa koyun içine suyu koyun sonra tere yağı nı koyun o iyice erisin daha sonra unu ilave edin 15 dakika karıştırarak pişirin daha sonra o hamuru soğutun iki yumurtayı çırpın hamurun içine dökün sonra iyice yoğurun sonra sıkma torbası na koyun hamuru soğuk yağın içine sıkın hamuru daha sonra altını yakın ilk önce orta sonra kısık ateş de kızartın daha sonra önceden hazır olan soğutulmuş şerbetin içine atın yağını süzdükten sonra şerbete koyun bir bir saat dursun şerbette sonra çıkarın servis yapın harika bire bir tulumba tatlısı tadı var mutlaka yapın
AFİYET OLSUN
