KREMALI SÜNGER TATLISI
Malzemeler:
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı irmik
3 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı limon suyu
Şerbeti İçin:
1 su bardağı toz şeker
4 su bardağı süt
Üzeri İçin:
1 paket kremşanti
1 su bardağı süt
Yapılışı:
Bir kabın içerisine yumurtalarımızı kırıp şekeri de ilave edelim. Krema haline gelene kadar çırpalım. Sonrasında hamuru için gerekli olan diğer malzemeleri de ekleyerek karıştıralım.
İçi yağlanmış tepsiye bu karışımı dökelim. Önceden ısıttığımız fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Kek pişene dek biz de şerbeti hazırlayalım.
1 bardak toz şeker ve 1 bardak sütü tencerede ısıtalım, şeker eriyene kadar karıştıralım. Erimiş olan şekerin üzerine kalan diğer 3 bardak sütü de ekleyelim.
Kek fırından çıktığında bekletmeden soğuk şerbeti üzerine dökelim. Yaklaşık 5 dakika kekin şerbetini çekmesini bekleyelim. Üzerine koyacağımız kremayı da hazırlayıp kekin üzerine yayalım. İsteğe göre tatlıyı fıstık, fındık veya cevizle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!Süperanne‘ye Teşekkürler 🙂
